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Clasificación biológica

Taxón: Toro / Vaca / Buey
Grupo principal: Artiodáctilo
Familia: Bovidae
Género: Bos
Especie: taurus
Imagen representada: Incompleto

Localización [Ver en el mapa]

C. autónoma/Región: Comunitat Valenciana
Provincia: Castelló
Municipio: Almassora
Yacimiento: Torrelló del Boverot
Contexto arqueológico: Doméstico

Descripción

Cronología: Finales s. VI - inicios s. V a.C.
Soporte: Hueso

Tipo: Ninguno

Descripción anatómica: Segunda especie en importancia de aporte cárnico para el poblado según el peso relativo de los huesos. NR: 81 (11,64%) NMI: 3 (6,52%) Elementos anatómicos: los más abundantes son los elementos de la zona inferior de las extremidades, seguido de la extremidad anterior y con peor conservación el resto de unidades. Edades de muerte: la mayoría adultos. Gestión del rebaño: posible utilización en tareas de tracción antes de su sacrificio para consumo cárnico. Alteraciones: marcas de carnicería (cortes), termoalteraciones y mordeduras de cánidos.

Documentación

Bibliografía: IBORRA, Mª P. (2004): La ganadería y la caza desde el Bronce Final hasta el Ibérico Final en el territorio valenciano, Trabajos Varios del Servicio de Investigación Prehistórica, 103, València.

Número de documento: ASS0038

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